2024-09

この記事では家で甘麹を作る方法を説明します。 甘麹はいわゆる麹で作る甘酒のことですが、作り方は作る人によって異なることがあります。 今回、私は米麹と水（ぬるま湯）のみで作ります。 準備するものと作り方 ● 米麹３００g ● ぬるま湯（55℃...