動詞 stew と simmer の違い(動詞)|「コトコト煮る」だけじゃない料理英語のホントの感覚
はじめに英語のレシピを見ていると、・simmer・stew(動詞)どちらも「弱火で煮る」と説明されていることがあります。👉 「じゃ、同じじゃないの?」と思いますよね。実はここ、英語らしい”感覚の違い”...
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