スープ 塩麹のさつまいものポタージュ さつまいもをそのまま焼き芋にしたり、蒸したりしてももちろん美味しいですが、ポタージュにすることで冷凍保存ができ、作り置きにもぴったりです。カラダを温める飲み物として、朝食にプラスしたりや小腹がすいた時のおやつとしても重宝します。砂糖不使用の... 2024.11.20 スープ調味料(麹)