この記事では家で塩麹の作る方法を説明します。初めて塩麹を作る方にもできるだけ分かりやすく説明しますので、ぜひ最後まで読んでください。準備するものと作り方● 米麹（生麹）２００g● 塩　７０g　（粗塩ま...